📏 حاسبة تكبير وتصغير مقادير الوصفة
حاسبة تكبير وتصغير مقادير الوصفة — اضرب أو اقسم كل مكون حسب عدد الأشخاص تلقائياً مجاناً | حاسبي hasebi.com
📏 تكبير / تصغير مقادير الوصفة
أدخل المقادير الأصلية وعدد الأشخاص، وسنكيّر أو نصغّر كل مكون تلقائياً
معامل التكبير
× ١٫٥
| المكوّن | الكمية الأصلية | الكمية بعد التعديل | |
|---|---|---|---|
٣٧٥ غ | |||
٣ كوب |
خلاصة التعديل
الوصفة الأصلية تكفي 4 أشخاص والمطلوب 6، اضرب كل مكوّن في ١٫٥. مثال: مكوّن 250 غ يصبح ٣٧٥ غ.
طريقة الحساب: معامل التكبير = عدد الأشخاص المطلوب ÷ عدد الأشخاص الأصلي، ثم يُضرب في كل كمية. ملاحظة: بعض المقادير مثل التوابل والملح لا تتضاعف خطياً دائماً — ابدأ بأقل من الناتج وذق ثم اضبط. أوقات الطهي عادة لا تتغير مع كمية أكبر.
كيف تعمل هذه الحاسبة؟
تكبير أو تصغير مقادير الوصفة حسب عدد الأشخاص — تعتمد الحاسبة على معادلة رسمية معتمدة في دولتك، وتأخذ بعين الاعتبار الشرائح والحدود الرسمية. أدخل بياناتك في الحقول أعلاه واحصل على النتيجة فوراً مع تفصيل الشرائح.
مثال عملي
مثال: إذا أدخلت قيمة متوسطة في الحاسبة أعلاه، سترى النتيجة مباشرة مع تفصيل كل شريحة وكيف تم حسابها. يمكنك تجربة قيم مختلفة لمقارنة السيناريوهات — مثلاً زيادة الراتب أو المدة — وستتغير النتيجة لحظياً بدون إعادة تحميل الصفحة.
أسئلة شائعة
كيف أكبّر الوصفة لعدد أكبر من الأشخاص؟
اقسم العدد المطلوب على عدد الأشخاص الأصلي لتحصل على معامل التكبير، ثم اضرب كل مكون في هذا المعامل. مثال: وصفة تكفي 4 والمطلوب 6، فالمعامل 1.5 وكل 250 غ يصبح 375 غ.
هل تتضاعف التوابل والبهارات بنفس النسبة؟
ليس دائماً — الملح والبهارات الحارة قد لا تتضاعف خطياً، ابدأ بنحو 75% من الناتج وذق ثم اضبط، خاصة في الوصفات المخبوزة التي تعتمد على الخميرة.
هل يتغير وقت الطهي عند مضاعفة الكمية؟
عادة لا يتغير وقت الطهي كثيراً عند زيادة الكمية في نفس الصينية، لكن قد تحتاج صينية أكبر أو وقتاً أطول قليلاً — راقب النضج وليس الساعة فقط.